Trinta topinambų sriuba

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Trinta topinambų sriuba
Trinta topinambų sriuba
Trinta topinambų sriuba
Autorius apie receptą: Net juokinga rašyti tokį paprastutį receptą, bet pasidalinti reikia, nes: a. skonis 10 balų; b. paprastumas 10 balų; c. pro langą pasipylė pirmas sniegas. Net juokinga rašyti tokį paprastutį receptą, bet pasidalinti reikia, nes: a. skonis 10 balų; b. paprastumas 10 balų; c. pro langą pasipylė pirmas sniegas. Natalija, MagicMint.lt
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
750 mililitrų sultinio
500 gramų topinambų
1 vienetas bulvių (vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
2 skiltelės česnako
šiek tiek sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Topinambus gerai nuplauname, nulupame (nebūtina) ir supjaustome į ketvirčius. Paprastą bulvę supjaustome smulkiau nei topinambus.
2.
Puode, kuriame gaminsime sriubą, įkaitiname sviestą ir jame apkepame susmulkintą svogūną, kol įgaus auksinę spalvą. Įdedame smulkintą česnaką ir dar truputį pakepam.
3.
Toliau supilame sultinį, užverdame ir sumetame bulvę bei topinambus. Verdame apie 25-30 min (tikslus laikas priklauso nuo to, kaip stambiai susipjaustot topinambus, viskas turi būti išvirę).
4.
Rankiniu elektriniu trintuvu sutriname daržoves iki vientisos masės. Aš prieš tai nupilu dalį sultinio į dubenėlį, o kai jau turiu tyrę, ja sriubą atskiedžiu iki norimo tirštumo. Aišku, galite viską supilti į plaktuvą ir nesukti galvos.
5.
Sriubą patiekiau pabarsčiusi kepintais graikiniais riešutais, smulkintais linų sėmenimis ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Patarimai:
Adaptacija gurmanui: Svieste su išspaustu česnaku apkepkite didžiąsias krevetes. Dėkite po keletą kiekvienam valgytojui į dubenėlį su sriuba. Papuoškite šviežiomis kalendromis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis