Trinta brokolių sriuba su vištiena ir pievagrybiais

AUTORIUS:
Meilė Giniūnienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Brokolių sriuba su vištiena
Autorius apie receptą: Spalvinga, skani ir soti sriuba. Taip skanu, kad atsispirti negaliu! Spalvinga, skani ir soti sriuba. Taip skanu, kad atsispirti negaliu! Meilė Giniūnienė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 vienetas brokolių
250 gramų pievagrybių
1 litras vandens (ar daugiau, jei norite skystesnės)
2 vienetai vištienos blauzdelės
2 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
1 vienetas morkų (didesnės)
2 skiltelės česnako
pagal skonį prieskonių (naudojau "Vegeta")
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį žalumynų (smulkintų, naudojau krapus ir šaldytus svogūnų laiškus)
pagal poreikį sviesto (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Brokolį išskirstyti žiedynais, kotą supjaustyti maždaug 2*2 cm dydžio kubeliais. Morką ir bulves stambiai supjaustyti.
2.
Į puodą su vandeniu sudėti pjaustyta brokolį, morką, bulves, nuvalytą česnaką ir vištienos blauzdeles. Užvirti, sumažinti ugnį ir virti ant nedidelės ugnies, kol daržovės suminkštės ir sukris. Pagardinti prieskoniais.
3.
Išimti vištienos blauzdeles pravėsti. Vištienai pravėsus, mėsą nuimti nuo kaulo ir susmulkinti.
4.
Išvirusią sriuba sutrinti elektriniu trintuvu.
5.
Pievagrybius supjaustyti perpus ir plonomis riekelėmis.
6.
Keptuvėje ant sviesto pakepinti, pavartant, pievagrybius. Atidėti į indą.
7.
Tada ant sviesto pakepinti, pavartant, vištieną.
8.
Įpilti sriubos į dubenėlius, ant viršaus viename šone dėti vištienos, o kitame pievagrybių, pabarstyti krapais.
9.
Patiekiau su skrudinta česnakine duona.
AUTORIUS: Meilė Giniūnienė
Rašyti komentarą
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital