Traškūs Kalėdiniai meduoliai

Name: Traškūs Kalėdiniai meduoliai
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: 500 gramų miltų; 200 gramų rudojo cukraus; 100 gramų kepinių margarino (arba sviesto); 1 vienetas kiaušinių; 1 vienetas kiaušinių trynių; 2 šaukštai medaus; 1 šaukštas citrinų sulčių; 1 šaukštelis cinamono; 1 šaukštelis malto imbiero; 1 šaukštelis sodos; 0.5 šaukštelio maltų gvazdikėlių; 0.5 šaukštelio vanilinio cukraus; 0.3 šaukštelio malto kardamono; 200 gramų cukraus pudros; 1 vienetas kiaušinių baltymų; 2 šaukštai citrinų sulčių (arba apelsinų)

AUTORIUS:

Ieva, Skanūs kąsneliai

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 10)

Porcijų skaičius: 30

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 10)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 30

Tešlai:
500 gramų	miltų
200 gramų	rudojo cukraus
100 gramų	kepinių margarino (arba sviesto)
1 vienetas	kiaušinių
1 vienetas	kiaušinių trynių
2 šaukštai	medaus
1 šaukštas	citrinų sulčių
1 šaukštelis	cinamono
1 šaukštelis	malto imbiero
1 šaukštelis	sodos
0.5 šaukštelio	maltų gvazdikėlių
0.5 šaukštelio	vanilinio cukraus
1/4 šaukštelio	malto kardamono
Glajui:
200 gramų	cukraus pudros
1 vienetas	kiaušinių baltymų
2 šaukštai	citrinų sulčių (arba apelsinų)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Margariną išlydyti puode ant silpnos ugnies, suberti medų ir cukrų, cinamoną, imbierą, gvazdikėlius, kardamoną ir viską gerai išmaišyti. Pakaitinti, kol cukrus šiek tiek ištirps.

Sodą sumaišyti su citrinos sultimis. Įmaišyti į cukraus ir margarino masę.

Viską supilti į miltus ir maišyti, kol tešla šiek tiek pravės, tuomet įmušti kiaušinį ir trynį.

Užminkyti tešlą ir iš šiltos tešlos formuoti norimus plonus meduoliukus. Kepti 220 C laipsnių orkaitėje apie apie 5-7 minutes.

Glajui kiaušinio trynį, cukraus pudrą ir sultis sumaišyti iki vientisos masės. Pamirkyti sausainius, nupurtyti perteklių ir palikti džiūti.

Ieva, Skanūs kąsneliai

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: skanūs sausainiai kalėdiniai sausainiai Skanūs meduoliai traskus meduoliai Orkaitėje Pyragai, kepiniai Sausainiai

Išbandykite!

Paprastieji keksiukai

Tobulas šokoladinis braunis

Naminis tinginys

Tinginys su kondensuotu pienu

Komentarai (3)

Kamile

2023-11-18 13:58

Netirpsta rudasis cukrus svieste, kodėl? ATSAKYTI

GITANA

2018-12-17 07:07

O jeigu vietoj sodos kepimo milteliai? ATSAKYTI

Diana

2018-12-19 12:27

Kazkaip i meduoliukus labai daznai, kiek skaitau, dedama butent soda, turbut nes ji stipriau kelia. Jeigu keistumede kepimo milteliais, ju dekite dvigubai daugiau. ATSAKYTI