Trapūs žagarėliai Voveraitės

Į dubenį įmušti kiaušinius, išplakti iki vientisumo, tuomet berti miltus, pilti brendį ir vandenį, berti druskos ir išmaišyti. Tešla turi būti skysta.

Į puodą įpilti aliejaus, įdėti kepimo formelę ir kaitinti ant silpnos kaitros apie 10 minučių.

Į kepimo formelę pilti šaukštą tešlos, pertekliui leisti nutekėti atgal į dubenį, įmerkti į aliejų ir po 10 sekundžių atskirti tešlą nuo kepimo formos atsargiai prilaikant šakute.

Virti aliejuje vis pavartant iki kol įgaus auksinę spalvą, perdėti į sietelį, kad nutekėtų aliejaus perteklius. Tuomet pabarstyti cukraus pudra.