Trapūs cukriniai susainukai "per mėsmalę"

AUTORIUS:

Jolanta, Visko po trupinėlį

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 80)

Porcijų skaičius: 100

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 80)

Autorius apie receptą: Labai trapūs, labai skanūs, labai cukriniai sausainukai per mėsmalę. Matavimui naudota 250 ml stiklinė. Labai trapūs, labai skanūs, labai cukriniai sausainukai per mėsmalę. Matavimui naudota 250 ml stiklinė. Jolanta, Visko po trupinėlį

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 100

2.5 stiklinės	miltų (apytikriai)
1.5 stiklinės	cukraus (arba pagal skonį)
200 gramų	margarino (arba sviesto)
2 vienetai	kiaušinių trynių
1 šaukštas	grietinės
1 šaukštelis	sodos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Margariną arba sviestą ištirpinti ir atvėsinti. Trynius išsukti su puse cukraus iki baltumo.

Sodą gerai nugesinti grietine, sudėti į trynius, supilti sviestą, likusį cukrų ir suberti miltus. Miltų dėti tiek, kad gautume minkomą tešlą. Užminkyti tešlą ir minkyti, kol nelips prie rankų.

Iš tešlos suformuoti didelį rutulį, jį suploti į diską ir dėti į šaldytuvą 1 - 2 valandoms.

Dėti tešlą į mėsmalę, primontuoti formelę ir gaminti sausainius. Sausainius dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Kepti iki 190 - 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduos.

Jolanta, Visko po trupinėlį

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: paprasti sausainiai aroma-gold skanūs sausainiai Sausainiai per mėsmalę Kaimiški sausainiai mėsmalės sausainiai Orkaitėje Pyragai, kepiniai Sausainiai

Išbandykite!

Naminis tinginys

Tobulas šokoladinis braunis

Trapūs vafliai - senas geras receptas

Belgiški vafliai - purūs, minkštučiai, tiesiog sutirpstantys burnoje!

Komentarai (24)

Alina

2023-12-07 15:06

Cukraus užtenka 1 stiline ir kiaušinius dedu visus ATSAKYTI

Diana

2023-11-23 14:17

Du tryniai su tiek cukraus, neišsiplaka, teko dėti trečią trynį, ir tai buvo mažai. Paties cukraus keikis stipriai per didelis, valgant net traška sausainis. Kitą kart dėčiau dvigubai mažiau. ATSAKYTI

Liucija

2023-03-04 18:47

Miltų reikia berti daugiau nei parašyta recepte ATSAKYTI

Nina.

2023-02-28 14:47

Reikia, sviesto400, gr. Cukraus 200gr,3 kiaušinius, vienas cielas, du tryniai medaus vienas valgomas šaukštas, miltai 800 šimtai gramų. Skanaus ATSAKYTI

Diana

2023-02-02 13:15

Gavosi puikūs sausainiukai ATSAKYTI

Jolanta Kalavinskienė

2023-03-03 08:43

Ačiū! ATSAKYTI

Alina

2021-03-05 22:09

Per daug saldūs ir trapūs. Praktiškai neįmanoma valgyti ir sunku normalią tešlą padaryt- per trapi, tiesiog byra. Ir kas per receptas- "po truputį, kiek reikia"?.. Ne konditeriui sunku nuspręst kiek ko reikia ir kiekiai turi būti nurodomi tikslūs ... prastas receptas ATSAKYTI

Jolanta Kalavinskienė

2023-03-03 08:42

http://viskopotrupineli.blogspot.com/2011/09/trapus-cukriniai-sausainiukai.html?m=0 ATSAKYTI

Laura

2023-03-13 17:55

Labai geras receptas. Juk parašyta, kad tešla turi būti lengvai minkoma ir nelimpanti prie rankų, tai nereikia dėti daugiau, kai tešla jau pavyksta minkoma. Kartais sunku parašyti, kiek miltų gali reikėti, nes tai priklauso nuo kiaušinių dydžio, grietinės riebumo ir pan. ATSAKYTI

Reda

2020-05-16 13:43

O kur kiaušiniu baltymai? Issimeta? Gaila. O jeigu sudėjus cielus kiaušinius? ATSAKYTI

Diana

2020-05-19 15:14

Baltymus galite užšaldyti ir vėliau, sukapus jų daugiau, panaudoti pvz. gaminant pavlovos desertą :) Jeigu dėtumėte cielą kiaušinį, pakaktų jo vieno, bet su visu kiaušiniu sausainukai bus truputėlį kietesni, ne tokie trapūs kaip vien su tryniais ATSAKYTI

Diana

2023-11-23 14:18

Aš sudėjau ir baltymus :) ATSAKYTI

Liucė

2020-04-02 20:09

Man gavosi labai trapūs kaip cukrus. ATSAKYTI

Aisha

2019-05-26 13:27

Super. Tai ko ieškojau.
Ačiū ATSAKYTI

Jolanta Kalavinskienė

2023-03-03 08:43

Ačiū! ATSAKYTI

Irena

2019-01-04 16:06

O kepimo miltelius jei deciau?keistųsi kiekis? ATSAKYTI

Diana

2019-05-26 21:32

Kepimo miltelių dėčiau kokius 1.5 šaukštelio, nes čia sviestinio tipo sausainukai, tikrai pakaks tiek. ATSAKYTI

Gintare

2018-09-09 09:28

Kam ta soda ir kam ta grietine nesuprantu!? ATSAKYTI

Inga

2018-09-09 10:30

Soda + grietinė šiek tiek pučia tešlą, kad sausainiai būtų lengvesni, oringesni. ATSAKYTI

Dorotėja

2017-11-14 20:38

Labai abejoju ar is 200gr margarino,2 trynių ,1 v. sauksto grietines ir...siek tiek miltų gausis 100 sausainių,nebent supjaustant po 1-2 cm..:) ATSAKYTI

Rodyti daugiau komentarų