Tradicinė silkė su morkomis ir saulėgrąžomis

AUTORIUS:
Agnė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 1
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Tradicinė silkė su morkomis ir saulėgrąžomis
Tradicinė silkė su morkomis ir saulėgrąžomis
Tradicinė silkė su morkomis ir saulėgrąžomis
Autorius apie receptą: Šis receptas yra dviejų receptų draugystė (klasikinės su svogūnais ir morkomis bei degintų porųsu skrudintomis saulėgrąžomis). Vietoje saulėgrąžų galima naudoti Šis receptas yra dviejų receptų draugystė (klasikinės su svogūnais ir morkomis bei degintų porųsu skrudintomis saulėgrąžomis). Vietoje saulėgrąžų galima naudoti mirkytas šviesias razinas. (...daugiau) Agnė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 1
150 gramų silkių filė (naudojau ZIGMO klasikinę, silpnai sūdytą)
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
1 saujelė lukštentų saulėgrąžų
2 šaukštai aliejaus (kepimui)
3 šaukštai pomidorų padažo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Silkę paruošti paprastai - išimti iš pakelio ir supjaustyti nedideliais gabaliukais, sudėti į lėkštę.
2.
Svogūną susmulkinti - aš pjoviau per pusę, kiekvieną puselę dar į 3 dalis skersai ir išilgai supjausčiau. Morkas sutarkuoti burokine tarka arba susmulkinti maisto trintuvu.
3.
Sausoje keptuvėje paskrudinti saulėgrąžas, kol įgaus rusvą spalvą.
4.
Vėliau toje pat keptuvėje įkaitinti aliejų, pirmiausiai suberti svogūną ir kepti, kol suminkštės, vėliau suversti morkas ir kepti, kol daržovės bus minkštos ir auksinės. Sudėti pomidorų padažą (rekomenduoju rinktis natūralų, kuris yra šiek tiek saldesnus už kečupą). Maišyti iki kol masė taps vientisos spalvos.
5.
Atvėsus daržovėms, jas sudėti šalia silkės, užberti saulėgrąžas.
6.
Valgyti galima su virtomis bulvėmis, juoda duona arba tiesiog paprastai be užkandos.
AUTORIUS: Agnė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
helovinas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital