Tortilijų suktinukai su vištiena ir daržovėmis

Padažui į dubenį dėti jogurtą, pilti citrinų sultis, alyvuogių aliejų, berti druskos ir įspausti česnako, išmaišyti.

Sūrį sutarkuoti burokine tarka arba supjaustyti lazdelėmis, morkas supjaustyti plonomis lazdelėmis arba sutarkuoti stambesne tarka.

Vištieną supjaustyti juostelėmis.

Ant tortilijų sudėlioti špinatus, sudėti morkas, sūrį, vištieną ir pašlakstyti paruoštu padažu.

Tortilijas susukti paspaudžiant, o tuomet susukti į maistinę plėvelę, padėti į šaldytuvą porai valandų, kad sutvirtėtų. Tuomet perpjauti pusiau ir gardžiuotis.

Vištieną galite sunaudoti jau turimą iškeptą arba kepti sultingą krūtinėlę orkaitėje ar pagal kitą mėgstamą receptą.