Tobula naminė granola

Avižinius dribsnius sumaišome su kokosų aliejumi (jeigu aliejus kietas, pašildykite, kad suminkštėtų).

Dedame riešutus ir moliūgų sėklas išmaišome. Pilame klevų sirupą ir suberiame cinamoną, išmaišome.

Mišinį suberiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Išlyginame, kad tolygiai pasiskirstytų.

Dedame į iki 150 laipsnių įkatintą orkaite (arba funkcija kepimo iš viršaus arba kepimo iš viršaus bei apačios + karšto oro). Kepame apie 30 - 40 minučių, vis stebėdami kaip paruduoja granola. Esant reikalui, permaišome, kad visos pusės šiek tiek paruduotų ar net lengvai apskrustų.

Ištraukiame iš orkaitės ir leidžiame 2 minutes atvėsti. Tada suberiame džiovintas slyvas, vyšnias/spanguoles ir viską išmaišome (kol granola karšta, ji sušildys ir uogas bei skoniai susijungs). Leidžiame granolai visiškai atvėsti.

Atvėsusią laikome sandariame indelyje.

Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.

Papildomai į granolą dar galima įsidėti graikinių riešutų, pagardinti godži uogomis ar chia sėklomis.

Šią granolą skanu valgyti su pienu (tiek augaliniu, tiek paprastu), jogurtu (paprastu arba veganišku) ar kitu pagardu.