Tiramisu su obuoliais

Name: Tiramisu su obuoliais
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramų biskvitinių pirštelių; 1 pakelis arbatos (naudojau vaisinę su obuoliais ir cinamonu); šiek tiek kakavos; šiek tiek malto cinamono; 3 vienetai obuolių; 50 gramų sviesto; 1 šaukštelis malto cinamono; 500 gramų maskarponės sūrio; 400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo; 2 šaukštai cukraus; 0.5 vieneto citrinų

AUTORIUS:

Valerija, Skaniu kampu

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Autorius apie receptą: Kreminis, saldus, bet toks visai ne klasikinis – be termiškai neapdorotų kiaušinių, be alkoholio, sausainiai mirkomi ne kavoje, o arbatoje, bet svarbiausia – su obuoliais! Jie Kreminis, saldus, bet toks visai ne klasikinis – be termiškai neapdorotų kiaušinių, be alkoholio, sausainiai mirkomi ne kavoje, o arbatoje, bet svarbiausia – su obuoliais! Jie suteikia papildomos gaivos ir, kitaip nei tradicinis, šis tiramisu nėra toks riebus. (...daugiau) Valerija, Skaniu kampu

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

200 gramų	biskvitinių pirštelių
1 pakelis	arbatos (naudojau vaisinę su obuoliais ir cinamonu)
šiek tiek	kakavos
šiek tiek	malto cinamono
Pertepimui:
3 vienetai	obuolių
50 gramų	sviesto
1 šaukštelis	malto cinamono
Kremui:
500 gramų	maskarponės sūrio
400 mililitrų	grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukštai	cukraus
0.5 vieneto	citrinų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Obuolius supjaustyti nedideliais kubeliais. Dėti į keptuvę su cinamonu ir sviestu. Kepinti apie 10 minučių, vis pamaišant, kol suminkštės. Palikti atvėsti.

Dubenyje elektriniu plakikliu (galima ir rankiniu, bet labai ilgai užtruks) suplakti maskarponės sūrį, grietinėlę, cukrų ir citrinos sultis. Plakti iki standaus tiršto kremo.

Paruošti arbatą: arbatos pakelį užpilti karštu vandeniu, palikti pritraukti. Atvėsinti tiek, kad nenudegtumėte, merkiant sausainius. Kad būtų patogiau mirkyti sausainius, galima perpilti į platesnį dubenėlį.

Iš anksto pasimatuokite, kaip į turimą formą telpa sausainiai: man dalį sausainių reikėjo perpjauti pusiau.

Kiekvieną sausainį sekundei merkti į arbatą ir iš karto dėti į formą (naudojau ~21*21 cm). Sausainius dėti glaudžiai vieną prie kito.

Ant pirmo sausainių sluoksnio paskirstyti pusę obuolių. Užtepti pusę kremo.

Taip pat iškloti antrą sausainių sluoksnį, likusius sausainius, obuolius ir kremą.

Viršų gausiai barstyti kakava ir cinamonu. Indą uždengti ir pernakt palikti šaldytuve.

Valerija, Skaniu kampu

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Tiramisu kitaip tiramisu be kiaušinių Be mėsos Sušaldyti Desertai Šalti desertai

Išbandykite!

Minkšti skanūs vafliai

Desertinis varškės sūris su žele gabaliukais

Tinginys su kondensuotu pienu

Maistingas varškės, jogurto ir šaldytų uogų pusryčių desertas

Komentarai (1)

Alina

2021-01-17 17:50

Labai skanus desertas išėjo, aišku čia ne teramisu, bet šeimynai labai patiko,tik kas neturi elektrinio plaktuvo, tai rankiniu būdu sunkoka plakti 30min tai tikrai užima laiko. ATSAKYTI