akcijas
|
6-ioms tartaletėms (10 cm) iškepti reikės: 125 g sviesto (kambario temperatūros) 45 ml pieno (kambario temperatūros) 1 kiaušinio trynio, mažo (kambario temperatūros) 1 a.š. cukraus Žiupsnelio druskos 1 a.š. vanilinio cukraus 250 g miltų Maskarponės įdarui: 250 g maskarponės sūrio 200 g grietinėlės 4 - 5 v.š. cukraus Truputis vanilinio cukraus 1 a.š. citrinos, apelsino ar laimo žievelės, tarkuotos 1 a.š. citrusinio vaisiaus sulčių |
Pado gaminimas: Sviestą išplakame su cukrumis ir druska iki purumo. Tuomet sudedame trynį ir pieną – plakame toliau. Galiausiai, įmaišome miltus. Tešlą šaldome 2 - 4 valandas. Atšalus tešlai, tartalečių formeles išlipdome tešla ir kepame 180 °
Iškeptas tartaletes šaukštu ar konditeriniu švirkštu pripildome maskarponės kremo. Braškes supjaustome ant pyragėlių, pabarstome cukraus pudra.
Skanaus.
