Sviestiniai sausainiai su šokolado gabalėliais

Kambario temperatūros sviestą su cukrumi išplakame iki purios masės.

Mušame kiaušinį, beriame druskos, cinamono ir dar paplakame. Beriame pusę miltų.

Sukapojame peiliu juodąjį šokoladą ir beriame į tešlą. Gerai išmaišome.

Apibarstome stalą miltais, dedame tešlą, beriame likusius miltus ir išminkome. Minkome intensyviai ir neuždelsiame, kad sviestas nuo jūsų rankų nepradėtų tirpti.

Dalijame tešlą į dvi dalis. Suformuojame du tešlos ritinius ir susukame juos į maistinę plėvelę. Paliekame šaldytuve 15 minučių.

Pjaustome tešlą maždaug 1 cm gabalėliais ir dedame sausainius ant kepimo popieriumi išklotos formos.

Kepame 25 minutes 180 laipsnių orkaitėje.

Iškepus palaukiame 10 minučių kol atvės ir mėgaujamės!