Likusius produktus sumaišome didesniame dubenyje. Supilame pakilusias mieles ir užminkome tešlą, kurią reiktų minkyti bent 8 - 10 minučių. Išminkytą tešlą uždengiame švariu rankšluostėliu ir paliekame pakilti apie 1 val.
Kai tešla pakils dar kartą perminkome, supiname pyne arba sudedame tešlą į kepimo formą (ją reikia gerai ištepti sviestu) ir užkloję paliekame dar 15-20 minučių, kad pakiltų.
Kol bulka pakils pasigaminame pabarstukus. Greitai suminkome visus produktus, kol gausime stambius trupinius.
Pakilusią bulką aptepame kiaušinio baltymu ir apibarstome pabarstukais.
Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180-190°C apie 30 - 40 minučių.
Atvėsiname ir skanaujame.
