Šventiški faršo kepsniai orkaitėje su pievagrybių ir sūrio kepure

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 9)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 9)
Faršo kepsniai orkaitėje su sūriu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
750 gramų faršo (naudojau jautieną ir kalakutieną)
1 vienetas kiaušinių
0.5 vieneto svogūnų (tarkuoto)
2 skiltelės česnako
šiek tiek prieskonių maltai mėsai
šiek tiek petražolių
šiek tiek krapų
šiek tiek džiovinto raudonėlio
šiek tiek džiovintų bazilikų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių
Viršui:
180 gramų rudųjų pievagrybių
1 vienetas morkų
0.5 vieneto svogūnų
3 šaukštai tepamo sūrelio su žalumynais
3 skiltelės česnako
šiek tiek sūrio (tarkuoto)
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į faršą suberti prieskonius, įmušti kiaušinį, įtarkuoti svogūną, sudėti žalumynus ir gerai išmaišyti.
2.
Morką nuskusti ir sutarkuoti, pievagrybius nuvalyti ir smulkiai supjaustyti, svogūną irgi supjaustyti ir viską keptuvėje aliejuje trumpai pakepinti, kol morkos ir svogūnas suminkštės. Kai atvės, įmaišyti smulkintą česnaką, krapus ir tepamą sūrelį.
3.
Faršą padalinti į 5 dalis, padaryti plonus paplotėlius ir trumpai apkepti keptuvėje iš abiejų pusių.
4.
Sudėti paplotėlius ant kepimo formos, išklotos kepimo popieriumi, ant jų sudėti pievagrybius su morkomis ir ant viršaus užbarstyti tarkuoto sūrio.
5.
Kepti 200 C laipsnių orkaitėje apie 12 - 15 minučių, patiekti su mėgstamu garnyru ar salotomis. Aš patiekiau su bulvių koše ir burokėlių salotomis su raugintais kopūstais ir pupelėmis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital