Švelni Panna Cotta su mangais

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Švelni Panna Cotta su mangais
Autorius apie receptą: Lengvas, kreminis ir švelnaus skonio desertas nuostabiai tinka bet kuriuo paros metu nuraminti potraukį norint kažko saldaus ir labai skanaus. Lengvas, kreminis ir švelnaus skonio desertas nuostabiai tinka bet kuriuo paros metu nuraminti potraukį norint kažko saldaus ir labai skanaus. Dalia
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
250 mililitrų grietinėlės (naudojau 33 %)
250 mililitrų pieno (naudojau 2.5 %)
50 gramų cukraus
50 mililitrų vandens
1 šaukštas vanilės ekstrakto
8 gramai želatinos (smulkios)
Viršui:
250 gramų mango tyrės (kambario temperatūros)
25 mililitrai vandens
4 gramai želatinos (smulkios)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Grietinėlės sluoksniui dubenėlį įpilti vandens, suberti želatiną ir palaukti iki kol išbrinks apie 15 minučių.
2.
Į puodą supilti pieną, grietinėlę, įdėti vanilės ekstrakto, suberti cukrų ir išmaišyti, kaitinti ant vidutinės ugnies iki kol paviršiuje atsiras maži burbuliukai. Labai svarbu neužvirinti! Tuomet nukelti nuo ugnies, sudėti išbrinkusią želatiną ir intensyviai maišyti iki kol želatina ištirps ir pasiskirstys.
3.
Paruoštą masę supilstyti į indelius, kuriuose norite ruošti desertus. Palaukti iki kol atvės, tuomet dėti į šaldytuvą 2 - 4 valandoms. Tikslus stingimo laikas priklauso nuo indelio dydžio ir želatinos kiekio.
4.
Mangų sluoksniui į dubenį įpilti vandens, suberti želatiną, palaukti apie 15 minučių iki kol išbrinks, tuomet ištirpinti garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje iki kol ištirps.
5.
Į dubenį sudėti mangų tyrę, supilti želatiną ir išmaišyti, tuomet supilstyti į indelius ant grietinėlės sluoksnio. Palaukti kol atvės ir vėl dėti į šaldytuvą porai valandų iki kol sustings.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital