Agurkus supjaustyti juostelėmis ir užpilti sojos padažu. Gerai išmaišyti bei palikti 30 min., kol išsiskirs sultys. Morkas, česnakus supjaustyti šiaudeliais ir sumaišyti su agurkais. Tada pagal skonį pilti acto, dėti, druskos, pipirų, kalendrų, krapų ir viską užvirti. Užvirus, virti dar apie 15 min. ant lėtos ugnies. Tada mišrainę supilstyti į stiklainius, užsukti dangčius ir apvožti.
