Autorius apie receptą:
Tiesą sakant negalvojau aš jų nei fotografuot, nei receptą rašyt, bet pamačius, kaip juos kerta mažiausioji šeimos narė (didžiausias, beje, irgi), nutariau pasidalinti. Nors
Tiesą sakant negalvojau aš jų nei fotografuot, nei receptą rašyt, bet pamačius, kaip juos kerta mažiausioji šeimos narė (didžiausias, beje, irgi), nutariau pasidalinti. Nors išvaizda gal ir neprekinė, juk neplanavau fotografuot, būčiau gal išraičius gražesnius, bet skonis - super - traški išorė, minkštas vidus, ilgiau pastovėjus - išorė suminkštėja.
(...daugiau)(...mažiau)Mėgėja kepėja
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
120 gramų
speltų miltų
3 vienetai
kiaušinių baltymų
80 gramų
razinų
50 gramų
sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Razinas sumalti kartu su miltais elektriniu smulkintuvu. Razinų nereikia mirkyti, jos turi būti sausos, kitaip bus košė.
2.
Sviestą ištirpinti.
3.
Baltymus išplakti iki standžių putų, į juos suberti maltas razinas su miltais ir lopetėle 10 kartų permaišyti.
4.
Supilti sviestą ir su kuo mažiau judesių išmaišyti, ne daugiau kaip 10 kartų. Dėti šaukšteliu ar konditeriniu maišeliu ant kepimo popieriaus, nedaryti storų ir kepti apie 10 minučių 180 C laipsnių orkaitėje, kol paruduos.
akcijas
