Sūrio pyragas San Sebastian

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Sūrio pyragas San Sebastian
Autorius apie receptą: Originalus sūrio pyragas patiekiamas "La Viña" restorane San Sebastiane (Baskų kraštas, Ispanija). Receptas, žinoma, nėra viešai prieinamas. Tačiau desertas toks skanus, kad Originalus sūrio pyragas patiekiamas "La Viña" restorane San Sebastiane (Baskų kraštas, Ispanija). Receptas, žinoma, nėra viešai prieinamas. Tačiau desertas toks skanus, kad daugelis kavinių ir kepyklų visame pasaulyje pradėjo kepti kažką panašaus. Neatsilieku ir aš. Tik nutariau paįvairinti receptą ir įpyliau šiek tiek stiprios kavos. Tai yra lengviausiai pagaminamas sūrio pyragas, nes nereikalauja temperatūros stebėjimo, garų vonelių. Pavyks kiekvienam. (...daugiau) Oksana, Gyvensenos akademija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
600 gramų kreminio sūrio
260 gramų grietinėlės, 35% riebumo
3 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus pudros
80 mililitrų kavos (paruoštos)
35 gramai kvietinių miltų
1 šaukštelis citrinos sulčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Grietinėlę išmaišome su cukraus pudra ir miltais. Dedame kreminį sūrį ir gerai išmaišome. Įmušame kiaušinius, pilame citrinos sultis ir išmaišome iki vientisos konsistencijos. Pilame kavą ir išmaišome dar kartą.
2.
Masę pilame į kepimo popieriumi išklotą 18 cm skersmens kepimo formą.
3.
Kepame iki 230 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 min.
4.
Ištraukiame pyragą iš orkaitės ir visiškai atvėsiname.
5.
Pastatome į šaldytuvą nakčiai.
6.
Ištraukiame iš formos ir tiekiame.
Oksana
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital