Sultingi vištienos kotletai su cukinijomis

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Sultingi vištienos kotletai su cukinijomis
Sultingi vištienos kotletai su cukinijomis
Sultingi vištienos kotletai su cukinijomis
Sultingi vištienos kotletai su cukinijomis
Autorius apie receptą: Tiek dukra, tiek anūkėliai kotletukus valgė ir gyrė, o man tai toks didelis džiaugsmas, kad patiko, jog kotletai pavyko gardūs ir visi liko sotūs. Paminėsiu tik tai, kad dabar pats Tiek dukra, tiek anūkėliai kotletukus valgė ir gyrė, o man tai toks didelis džiaugsmas, kad patiko, jog kotletai pavyko gardūs ir visi liko sotūs. Paminėsiu tik tai, kad dabar pats cukinijų metas, tai ir šie kotletai taip pat buvo su cukinijomis. Taip pat prie kotletukų galima gaminti tirštą padažą su miltais arba juos troškinti grietinėlėje, tačiau ar to reikia? Aš manau, jog šitaip pagaminti kotletai yra kur kas sveikesni ir gardesni. (...daugiau) Audronė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
1 kilogramas vištienos (smulkintos)
800 gramų bulvių
1 vienetas kiaušinių
2 vienetai morkų (mažesnių arba 1 didesnės)
2 vienetai svogūnų (mažesnių arba 1 didesnio)
0.5 vieneto cukinijų (nedidelės)
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį lauro lapų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį džiūvėsėlių
pagal poreikį aliejaus
pagal poreikį sviesto (lydyto)
pagal poreikį vandens
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Cukiniją sutarkuoti burokine tarka, išspausti skystį. Morkas sutarkuoti burokine tarka, smulkiai supjaustyti svogūną.
2.
Į keptuvę dėti sviestą, ištirpinti, suberti tarkuotas morkas, smulkiai pjaustytą svogūną ir apkepti iki kol suminkštės.
3.
Į dubenį sudėti smulkintą vištieną, tarkuotą cukiniją, apkeptas morkas su svogūnais, įmušti kiaušinį, berti druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti. Iš paruoštos masės rankomis formuoti kotletus, tuomet juos apvolioti džiūvėsėliuose. Man pavyko padaryti 10 kotletukų.
4.
Į keptuvę pilti aliejų ir įkaitinti, tuomet dėti kotletukus ir kepti iš abiejų pusių iki kol iškeps.
5.
Bulves nuskusti, dėti į puodą, pilti vandens, kad apimtų bulves ir virti apie 20 minučių iki kol bulvės kiek suminkštės. Tuomet sudėti iškeptus kotletus, dėti kelis lauro lapelius, berti prieskonines žoleles, uždengti puodą dangčiu ir troškinti dar apie 10 - 12 minučių.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital