Sultingi orkaitėje kepti kotletai

AUTORIUS:

Justyna, Baltoje lėkštėje

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 116)

Porcijų skaičius: 7

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 116)

Autorius apie receptą: Deja, bet turiu prisipažinti, kad nemoku kepti kotletų keptuvėje. Jie visada man iškepa sausi, ką bedaryčiau. Taigi man kotletų kepimas orkaitėje tapo tikru atradimu. Labai Deja, bet turiu prisipažinti, kad nemoku kepti kotletų keptuvėje. Jie visada man iškepa sausi, ką bedaryčiau. Taigi man kotletų kepimas orkaitėje tapo tikru atradimu. Labai paprasta ir rezultatas puikus. Jei dar taip negaminote, pabandykite, manau nepasigailėsite. Gaminau pagal receptą iš Dailonos tinklaraščio, bet galima mėsą gardinti ir kitaip, kaip jums labiau patinka. (...daugiau) Justyna, Baltoje lėkštėje

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 7

1 kilogramas	faršo (mėgstamo)
125 mililitrai	vandens
2 vienetai	kiaušinių
3 riekelės	batono
1 vienetas	svogūnų
2 šaukštai	grietinės
pagal skonį	krapų (šviežių)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	juodųjų pipirų
pagal skonį	česnako granulės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Į faršą įmušti kiaušinius, pagardinti druska, juodaisiais pipirais ir česnako granulėmis.

Batono riekeles užpilti šaltu vandeniu arba pienu, po 10 minučių nuspausti ir sudėti į faršą.

Svogūną sutarkuoti smulkiausia tarka, krapus smulkiai sukapoti, viską sudėti kartu su grietine į faršą, ir gerai išmaišyti. Paruoštą faršą "išmušti", paimti dalį faršo, kokio dydžio bus ir kotletas, ir tą dalį kelis kartu mesti ant pjaustymo lentos. Tai leidžia lengvai suformuoti kotletą, kuris kepant nesubyrės.

Paruoštus kotletus sudėti į kepimo indą ir kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Tuomet į kepimo indą įpilti apie pusę puodelio vandens ir kepti dar 15 minučių.

Justyna, Baltoje lėkštėje

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Kotletai kepti orkaitėje skanus koltelai kaip pagaminti kotletus Orkaitėje Karšti patiekalai Raudona mėsa Ir mažam, ir dideliam - Saulutė

Išbandykite!

Paprasta lazanija

Labai skanūs sprandinės kepsneliai orkaitėje

Maltos mėsos šnicelis su balta duona ir padažu

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Komentarai (24)

Virginija

2024-02-20 20:55

Pirma karta gyvenime gaminau kotletus. Is jautienos farso. Viskas gavosi, valge net 1.5m vaikas. Bet... per 20min 180°C orkaiteje buvo tik pradeje kepti, tai padidinau iki 220°C, apacia-virsus, ir per 25 min graziai iskepe. Vandens papildomai nereikejo. Kotletukai delno dydzio. ATSAKYTI

2024-02-08 17:38

Katik isbandziau. Labai geras receptas ATSAKYTI

Samanta

2023-10-30 13:14

Kepiau jau daug kartų pagal šį receptą. viskas super greit ir skaniai ATSAKYTI

Ugnius

2023-08-01 19:45

Kepiau šį patiekalą ir kai išėjau i orkaitę po pusę valandos matėsi kad jis net nepradėjo kepti , prakepė apie 1 h 20min ir tik tada buvo pilnai iškepę gavosi minkštai bet labai ilgai reikėjo kepti ATSAKYTI

Gintautas

2023-05-12 13:05

Sveiki, atsiakau suprasti kam po 20 min. dar pilti vandens, jei kotletai ir taip plaukia tarp skysčio, kuris tikriausiai iš mėsos atsiranda. deja nei viename PC negaunu mėsos, kad iš jos neišsiskirtų pertekliniai skysčiai. Tokia realybė... ATSAKYTI

RaKra

2023-10-31 17:05

Labas, Gintautas.
Išsirinkite kokios norite mėsos ir tiesiog paprašykite, kad ją jums sumaltų parduotuvėje. Arba sumalkite pats namuose.
Tada nebus skysčių. ATSAKYTI

Asta

2023-03-11 01:24

Labai skanūs kotletai. Visada gaminu pagal šį receptą!

Karta bandžiau gaminti iš pačios sumaltos sprandinės, tai gavosi sprangūs, reikėjo lašinuko kokio įmalti.. ATSAKYTI

Laimute

2022-09-30 23:51

Niekada į kotletus nededu, batono, tik žalia tarkuotą bulvę per smulkiai tarkuotą tarka visada būna purūs sultingi, išbandyk. ATSAKYTI

Sandy

2022-11-27 14:52

Aš taip pat dedu tik ATSAKYTI

Algimantas

2022-08-20 15:50

Nekošerna - mokykis iš Orchidėjos ☝️ ATSAKYTI

Orchidėja

2022-02-12 08:32

Pienas, grietinė, sumaišyta su mėsa, neleidžia organizmui įsisavinti geležies, esančios mėsoje. Tarp vartojimo pieno produktų ir mėsos patiekalų, turėtų būti maždaug 2 valandų tarpas.
Man, kad gautūsi sultingesni kotletukai, į faršą dedu tarkuotų morkų, daug svogūnų ir daug česnakų kapotų. Ir, nededu druskos į patį faršą ar kitą patiekalą, nes druska išstumia sultis, bekepant pabarstau ant viršaus. Gal kam tai bus aktualu. :) ATSAKYTI

Vida

2022-02-23 12:24

Ačiū už patarimą!
O morkas pakepinate, ar nebūtuna? ATSAKYTI

Genute

2022-05-14 18:57

skamba kaip prietaras ATSAKYTI

Irena

2022-09-24 19:43

Labai teisingas pastebejimas. Pasirodo ne mano vienos mama taip mokejo ir dare. Aciu ATSAKYTI

Irena

2022-09-24 19:45

Joks prietaras. Tai chemija. Ir tiek. ATSAKYTI

Vilma

2023-11-01 06:55

Pritariu, anais laikais mokiausi maisto technologijos, todėl iki šiol dar negaliu persiorientuoti ir maišyti vienas prie kito nederinamus produktus pagal dabartinius receptus nekreipiant dėmesio kaip tai atsilieps virškinimui. Buvo draudžiama maišyti mėsą su pieno produktais. ATSAKYTI

Gitana

2021-11-16 14:38

Pagaliau pamėgo visi šeimos nariai ATSAKYTI

Tomik

2021-11-13 18:12

Ačiū! Pagaliau išsikepiau skanių kotletų. ATSAKYTI

Simona

2021-09-16 12:46

Aciu uz receptas, pirma karta is jautienos farso buvo sultingi ir skanus!!! ATSAKYTI

Ema

2021-01-18 19:00

Išbandžiau ir aš. Labai skaniai gavosi, sultingi. Dar šalia bulvyčiu pripjausčiau ( nusausinau, užpyliau alyvuogių aliejaus, su kaupu bulvių prieskonių užbėriau) Liuks buvo prie šaltibarščių. Gaminsiu tikrai dar ne kartą ATSAKYTI

Rodyti daugiau komentarų