Nuplauname šparagines pupeles ir jas supjaustome į 3 - 4 dalis. Pasūdytame vandenyje išverdame šparagines pupeles. Į ėkštę dedame nuplautas nusausintas salotas. Supjaustome agurkus griežinėliais, dedame išvirtas šparagines pupeles, supjaustytas braškes ir užberiame tarkuoto sūrio, paskaniname pipirais.
Skanaus .
Tai salotos, kurios kvepia paslaptim, vasara. Netikėtas derinys -šparaginės pupelės ir braškės, puikiai dera tarpusavyje .
