Spanguolių padažas mėsai ir paukštienai

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 18)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 18)
Spanguolių padažas mėsai ir paukštienai
Autorius apie receptą: Aš spanguolių padažą mėgstu gaminti iš šviežių spanguolių, bet jei tokių niekur nerandate, tinka ir šaldytos (atšildyti nereikia). Šio padažo užtektų maždaug 6-8 Aš spanguolių padažą mėgstu gaminti iš šviežių spanguolių, bet jei tokių niekur nerandate, tinka ir šaldytos (atšildyti nereikia). Šio padažo užtektų maždaug 6-8 asmenims, tad, turint didesnę kompaniją prie stalo, žinoma, dvigubinkite porciją. Tiesa, padažui baigus virti jis bus gana skystas, kaip uogienė, bet atšaldytas šaldytuve sustings ir taps tirštas. (...daugiau) Liucija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
340 gramų spanguolių (šviežių ar šaldytų)
0.5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežių)
0.5 stiklinės cukraus
1/4 stiklinės rudojo cukraus
1.5 šaukšto apelsino žievelės (smulkiai tarkuotos)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
2 žiupsneliai malto muskato
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Pirmiausia nuplauname spanguoles ir atrenkame parudusias ir minkštas uogas (jei naudosite šaldytas uogas jų atitirpinti nereikia).
2.
Visus ingredientus sudedame į nedidelį puodą, užkaičiame ant didesnės vidutinės ugnies ir užverdame (vis pamaišome).
3.
Kai uogos užverda, tuomet sumažiname ugnį iki silpnos ir verdame dar ~10 minučių, vis pamaišant.
4.
Prieš patiekiant padažą visiškai atvėsiname. Padažas atvėsęs sutirštėja, o pastovėjes šaldytuve pasidaro visiškai tirštas.
Patarimai:
Matavimui naudoju 240 ml stiklinę.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital