Spalvingas Gagarino pyragas su kisieliumi

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Gagarino pyragas su kisieliumi
Gagarino pyragas su kisieliumi
Gagarino pyragas su kisieliumi
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
Tešlai:
340 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto
4 vienetai kiaušinių trynių
3 šaukštai kakavos
2 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
200 gramų kisieliaus (miltelių, spanguolių skonio)
4 vienetai kiaušinių baltymų
5 šaukštai cukraus
Pertepimui:
pagal poreikį uogienės (tirštos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sviestą sukapoti, sudėti į miltus su kepimo milteliais, sutrinti rankomis į trupinius. Trynius išplakti su 2 šaukštais cukraus, supilti į trupinius ir suminkyti tešlą.
Tešlą padalinti į tris dalis - dvi vienodo dydžio ir vieną truputį didesnę.
2.
Į dubenį dėti vieną mažą tešlos dalį, suberti kakavą, sutrinti tarp pirštų, kad gautųsi kakaviniai trupiniai. Visas tešlos dalis padėti šaltai.
3.
Baltymus su 5 šaukštais cukraus išplakti iki standžių putų. Plakant po truputį suberti kisieliaus miltelius.
4.
Kepimo formą (24 cm skersmens) iškloti kepimo popieriumi. Ant dugno sutarkuoti didžiausią dalį šviesios tešlos, truputį paspausti. Užtepti tirštos uogienės (neužtepti iki pat kraštų, palikt nuo kraštų po 1 cm). Apibarstyti kakaviniais tešlos trupiniais. Ant trupinių sudėti baltymų - kisieliaus masę, tolygiai paskirstykite. Ant viršaus sutarkuoti likusią šviesią tešlą.
5.
Kepti 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes, kol trupiniai gražiai paruduos.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (4)
Danutė
2019-05-05 16:58
Nuostabus pyragas, lengvas ir greitai pagaminamas, ačiūkas ATSAKYTI
GITANA
2019-03-15 08:33
Ačiū už receptą. Pyragas tikrai labai skanus. ATSAKYTI
milda
2019-02-15 22:08
o kiek kisieliaus miltelių .koks kiekis / ATSAKYTI
Greta
2019-02-17 08:53
Parašyta prie ingredientų - 200 gr :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital