Sotus perlinių kruopų troškinys su vištiena ir daržovėmis

Perlines kruopas perplaukite. Užvirkite vandenį, kruopas užpilkite verdančiu vandeniu, palikite brinkti 30 minučių.

Tuomet į puodą pripilkite vandens, pasūdykite ir perlines kruopas apvirkite kaip rekomenduojama gamintojo.

Į keptuvę įpilkite aliejaus, įkaitinkite.

Nedideliais gabalėliais supjaustykite vištienos krūtinėlę, sudėkite į keptuvę, pabarstykite prieskoniais vištienai, apkepkite. Iškepus atidėkite.

Gilioje keptuvėje arba puode, kuriame gaminsite troškinį, įpilkite aliejaus ir įkaitinkite.

Susmulkinkite svogūną ir sudėkite į keptuvę, pakepinkite iki kol suminkštės.

Susmulkinkite česnaką, supjaustykite morkas, sudėkite į keptuvę su svogūnais ir truputį pakepinkite. Tuomet suberkite apvirtas perlines kruopas ir išmaišykite.

Susmulkinkite brokolį, sudėkite į keptuvę, įpilkite sultinį, suberkite kukurūzus, apkepintą vištieną ir viską gerai išmaišykite.

Uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 10 minučių iki kol daržovės suminkštės ir įsigers visas sultinys.

Pasmulkinkite petražoles ir apibarstykite troškinį prieš tiekiant.