Sotus bulvių ir sprandinės apkepas su sūriu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Bulvių ir mėsos apkepas
Bulvių ir mėsos apkepas
Bulvių ir mėsos apkepas
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
10 vienetų bulvių (didelių)
700 gramų kiaulienos sprandinės (maltos)
500 mililitrų pieno
2 vienetai morkų (didelių)
2 vienetai svogūnų (didelių)
200 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai majonezo
pagal skonį prieskonių (aštresnių)
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskoninių žolelių
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, morkas sutarkuoti burokine tarka ir pakepti su šiek tiek aliejaus. Kai šiek tiek apkeps, įpilti šlakelį vandens, kad svogūnai su morkomis pasitroškintų.
2.
Į maltą sprandinę suberti prieskonius, druską, sudėti majonezą ir gerai išmaišyti.
3.
Kepimo formą ištepti aliejumi, sudėti kuo ploniau supjaustytas 5 bulves, pabarstyti prieskoniais, druska, uždėti mėsą, ant viršaus paskirstyti morkas su svogūnais ir sudėti likusias pjaustytas bulves. Pagardinti druska ir prieskoniais.
4.
Dubenyje išplakti kiaušinius su pienu, pagardinti prieskoniais ir supilti ant apkepo. Dėti apkepą į iki 200 C laipsnių orkaitę ir kepti 30 minučių. Po pusvalandžio sumažinti temperatūrą ir kepti dar pusvalandį. Baigiant kepti apibarstyti tarkuotu sūriu.
5.
Ar iškepęs, patikrinti pagaliuku. Kepimo laikas priklauso nuo apkepo storio. Patiekti galima su pomidorų padažu ir marinuotais agurkėliais.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Gryb
2018-10-22 00:24
O tai majoneza kur deti..? ATSAKYTI
Ieva
2018-10-22 14:42
Antrame žingsnyje parašyta - sudėti į sprandinę :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital