Sotus bulvių apkepas su malta mėsa ir daržovėmis

AUTORIUS:

Andželika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 39)

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 39)

Autorius apie receptą: Norėjau kepti kugelį, bet tarkavimo mašino sugedo. Tai vietoj jo iškepiau štai tokį apkepą. Paprastas, sotus ir labai skanus. Naudojau 24 - 26 centimetrų skersmens formą. Norėjau kepti kugelį, bet tarkavimo mašino sugedo. Tai vietoj jo iškepiau štai tokį apkepą. Paprastas, sotus ir labai skanus. Naudojau 24 - 26 centimetrų skersmens formą. Andželika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

10 vienetų	bulvių
500 gramų	faršo (naudojau kiaulieną ir jautieną)
200 gramų	pievagrybių
2 vienetai	morkų
2 vienetai	kiaušinių
1 vienetas	svogūnų
3 šaukštai	grietinės
pagal skonį	petražolių (smulkintos)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	pipirų
šiek tiek	aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Faršą apkepti keptuvėje su prieskoniais, aš kepu be aliejaus. Pabaigoje įmaišyti 1 - 2 šaukštus grietinės, smulkintas petražoles ir dar šiek tiek patroškinti. Išimti faršą iš keptuvės.

Morkas nuskusti, sutarkuoti stambia tarka, svogūną supjaustyti ir apkepti kartu su morkomis, kol suminkštės. Pagardinti druska ir pipirais.

Kitoje keptuvėje trumpai apkepti supjaustytus pievagrybius, pagardinti druska ir pipirais, įmaišyti 1 šaukštą grietinės.

Bulves nuskusti, sutarkuoti stambia tarka, šiek tiek nusunkti rankomis. Įmušti kiaušinius, įberti druską, pipirus ir išmaišyti.

Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, sudėti pusę bulvių masės, ant jos - faršą, po to morkų - svogūnų sluoksnį, ant jo - pievagrybių sluoksnį ir ant viršaus likusias tarkuotas bulves.

Kepti 180 - 190 laipsnių orkaitėje apie 65 - 75 minutes. Patiekti su salotomis ar grietine.

Andželika

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Bulvių apkepas bulvių apkepas su faršu bulviu apkepas su malta mesa Orkaitėje Apkepai Bulvių apkepas Mėsos apkepas

Išbandykite!

Šventiškas vištienos ir bulvių apkepas

Makaronų apkepas su vištiena ir pomidorais

Purus varškės apkepas

Purus varškės apkepas - minkštas ir labai skanus!

Komentarai (5)

Laimis

2024-02-14 10:22

padažą galima pasidaryt iš kiaušinio, trijų šaukstų majonezo ir mažo indelio (200ml) riebios grietinėlės. dar druskos ir pipirų pagal skonį. užpilti prieš kepant. ATSAKYTI

Loreta

2022-11-08 19:56

Labai gera ideja, bet as Padarysiu paprasciau. Sumaisyti visus paruosimus I viena kartu su bulvem ir kiausiniais. Tada ir sukibs ir skanu. Tikrai isbandysiu ATSAKYTI

Sandra

2021-01-03 18:39

Labai skaniai gavosi , tik tiek kad sluoksniai "nesukimba" kartu , tai reikia atsargiai issimt dedant I lekste ,kad nesigautu "misraine" .
Morkos, svogunai cia labai tinka , valgem be jokio padazo,su marinuotais agurkeliais . ATSAKYTI

Alina

2020-04-20 13:10

Toks kazkoks neuzbaigtas, truks visko apjungiancio padazo. Ir su morkom ir svogunais rekomenduociau nepersistengti, nes labai jauciasi jie, verciau vos vos deti, arba bandyt be ju. ATSAKYTI

Ieva

2020-04-20 15:05

Mes su grietine ir salotom valgėm, kaip autorė ir siūlo, tai mums pats tas buvo :) ATSAKYTI