Šokoladinis pyragas su braškėmis ir grietinėlės kremu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Šokoladinis pyragas su braškėmis ir grietinėlės kremu
Autorius apie receptą: Sodrus šokoladinis pyragas su uogomis. Pyragas su braškėmis, tačiau po kepimo, tamsiame biskvite nelabai matosi. Sodrus šokoladinis pyragas su uogomis. Pyragas su braškėmis, tačiau po kepimo, tamsiame biskvite nelabai matosi. Daiva, Cukruoti Debesys
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
12 vienetų braškių
250 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų vandens (karšto)
180 gramų sviesto (minkšto)
200 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
90 gramų juodojo šokolado
50 gramų kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
3 šaukštai cukraus pudros
2 šaukštai citrinų sulčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Miltus, druską, kakavą, kepimo miltelius sumaišyti.
2.
Minkštą sviestą išplakti su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmaišyti kiaušinius. Suberti maždaug pusę miltų mišinio. Plakant, lėtai supilti pusę karšto vandens. Suberti likusius miltus ir supilti karštą vandenį. Išmaišyti.
3.
Šokoladą ištirpinti ir įmaišyti į tešlą.
4.
Braškes perpjauti į 2-4 dalis.
5.
Tešlą supilti į kepimo popieriumi ištiestą 20x30 cm kepimo formą. Į tešlą susmaigstyti supjaustytas braškes.
6.
Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 min. Ar iškepė, patikrinti mediniu iešmeliu. Jei pyragas jau iškepęs, iešmelis liks švarus.
7.
Pyragą visiškai atvėsinti.
8.
Kremui grietinėlę su cukraus pudra, citrinų sultimis išplakti iki standžios masės.
9.
Ant visiškai atvėsusio pyrago uždėti kremą konditeriniu maišeliu arba tiesiog paskirstyti mentele. Pyragą laikyti šaldytuve.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital