Šokoladinis maskarponės sūrio tortas - kremiškas ir tirpstantis burnoje

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 13)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 13)
Šokoladinis maskarponės tortas
Šokoladinis maskarponės tortas
Šokoladinis maskarponės tortas
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Biskvitui:
2 vienetai kiaušinių (didelių)
110 gramų sviesto
100 gramų miltų
100 gramų cukraus
3 šaukštai grietinėlės
15 gramų kakavos
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kremui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
250 gramų maskarponės sūrio
200 gramų juodojo šokolado
Sirupui:
2 šaukštai apelsinų sulčių
2 šaukštai vandens (karšto)
3 šaukšteliai cukraus
Papuošimui:
šiek tiek šokolado (tarkuotas)
šiek tiek šokolado plokštelės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Biskvitui minkštas sviestas išplakamas su cukrumi, bei vaniliniu cukrumi, mušami kiaušiniai. Miltai sumaišomi su kepimo milteliais beriami į tešlą, beriama kakava ir permaišoma. Pilama grietinėlė, viskas permaišoma.
2.
Tešla paskleidžiama ~18 cm formoje ir kepama iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 min. Patikrinama mediniu iešmeliu. Atvėsinamas.
3.
Sirupui visi ingridientai maišomi kartu, kol cukrus ištirps.
4.
Kremui grietinėlė praplakama iki putų, sudedamas maskarponės sūris ir išplakama iki standumo. Šokoladas išlydomas ir, plakant, įmaišomas į kremą.
5.
Biskvitui nupjaunamas iškilimas ir biskvitas sulaistomas sirupu, ant viršaus paskleidžiamas kremas ir išlyginamas paviršius, pabarstoma šokoladu ir kelioms valandoms paliekama šaltai.
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (1)
Ausra
2017-11-29 22:04
Labai skanus tortas, tik as kepiau dviguba biskvita, padalinau ji ir sutepiau sluoksniais su kremu. Gavosi begalo skanus tortas. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital