Šokoladinis chia pudingas su riešutų sviestu

Name: Šokoladinis chia pudingas su riešutų sviestu
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 mililitrų augalinio gėrimo (naudojau Naturli); 4 šaukštai chia (ispaninio šalavijo) sėklų; 2 šaukštai kakavos; 1.5 šaukšto eritritolio (arba klevų sirupo ar medaus ar kito saldiklio); 1 šaukštelis vanilės ekstrakto; 2 šaukštai žemės riešutų sviesto (arba kitokio mėgiamo riešutų kremo); 1 šaukštas eritritolio (arba klevų sirupo ar medaus ar kito saldiklio); šiek tiek augalinio gėrimo; 2 šaukštai kokosų kremo

AUTORIUS:

Dovilė, Be Dietų

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 16)

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 16)

Šokoladinis chia pudingas su riešutų sviestu

Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Kai pusryčiai ne tik skanūs, bet ir labai gražūs, juk daug smagiau, ar ne? Šis chia pudingas būtent toks - fiesta ir akims, ir skonio receptoriams, o paruošiamas labai paprastai. Jį Kai pusryčiai ne tik skanūs, bet ir labai gražūs, juk daug smagiau, ar ne? Šis chia pudingas būtent toks - fiesta ir akims, ir skonio receptoriams, o paruošiamas labai paprastai. Jį taip pat galite iš vakaro susluoksniuoti stiklainiukuose, o ryte pasigriebti su savimi keliaudami į darbą. (...daugiau) Dovilė, Be Dietų

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

1 sluoksnis:
300 mililitrų	augalinio gėrimo (naudojau Naturli)
4 šaukštai	chia (ispaninio šalavijo) sėklų
2 šaukštai	kakavos
1.5 šaukšto	eritritolio (arba klevų sirupo ar medaus ar kito saldiklio)
1 šaukštelis	vanilės ekstrakto
2 sluoksnis:
2 šaukštai	žemės riešutų sviesto (arba kitokio mėgiamo riešutų kremo)
1 šaukštas	eritritolio (arba klevų sirupo ar medaus ar kito saldiklio)
šiek tiek	augalinio gėrimo
3 sluoksnis:
2 šaukštai	kokosų kremo

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Į dubenėlį ar stiklainiuką suberkite čija sėklas, eritritolį (ar kitą saldiklį) ir kakavą. Per kelis kartus vis gerai išmaišydami supilkite 300 ml augalinio pieno gėrimo.

Indą pridenkite ir dėkite į šaldytuvą bent 3-4 valandoms (arba nakčiai), kad čija sėklos išbrinktų.

Joms išbrinkus, paskirstykite čiją pudingą į dvi stiklines.

Žemės riešutų sviestą dėkite į nedidelį dubenėlį. Pamažu vis maišydami pilkite augalinį pieno gėrimą. Iš pradžių riešutų sviestas sušoks, bet pilant toliau ims darytis kremiškas. Skysčio pilkite tiek, kad riešutų sviestas įgautų kreminę tekstūrą. Įmaišykite eritritolį (ar kitą saldiklį). Šį kremą paskirstykite ant šokoladinio čija pudingo.

Ant viršaus į dėkite po šaukštą kokosų kremo.

Tiekite iškart arba laikykite šaldytuve (uždengtas jis ten puikiai gyvens 3-4 dienas).

Patarimai:

•

Saldumas. Jį drasiai koreguokite pagal savo skonį. Aš dažniausiai pusryčių receptams saldinti renkuosi eritritoli, nes jis nepakelia gliukozės kiekio kraujyje, tad sotumas trunka ilgiau, bet drąsiai jį keiskite savo mėgiamu saldikliu - stevija, klevų sirupu, medumi ar kt.

•

Iš anksto. Šį čija pudingą galite susluoksniuoti ir iš vakaro, pvz. stiklainiukuose, kuriuos labai patogu pasiimti į kelią. Darau taip - sumaišiusi čija pudingo ingredientus palieku juos pastovėti 20-30 min kambario temperatūroje, kad šiek tiek išbrinktų, tada gerai išmaišau ir sluoksniuoju į stiklainiukus pagal receptą: pudingas, riešutų kremas, kokosų kremas. Dedu į šaldytuvą nakčiai.

•

Kokosų kremas. Tai yra tirštoji dalis, kuri atsiskiria palaikius kokoso pieno skardinę šaldytuve per naktį . Galima prieš sluoksniuojant desertą šį kremą išplakti, bet aš patingiu ir tiesiog jį sumaišau su šlakeliu skystosios kokosų pieno dalies, jog būtų kremiškos tekstūros, o tada dedu ant deserto viršaus.

RECEPTO DRAUGAS:

Naturli