Sviestą supjaustome mažais gabaliukais ir sumetam i dubenį. Ten suberiam miltus, cukraus pudrą ir kakavą. Elektriniu plaktuvu plakame apie 15 - 20 s. arba tol ,kol tešla primins rupų smelį. Įpilam truputį vandens. Tešlą išimam ir padedam ant lenteles ir suminkom kepaliuką. Jį padalinam į tris dalis.
Atsiplešiam ir į ją įdedam vieną dalį. Užlenkiam ir kočiojam kol kol tešla bus 2mm storumo. Taip visas dalis. Iškočiotas dalis bent valandai padedam į šaldytuvą.
Įkaitinam orkaitę iki 180 temp.
Išimam iš šaldytuvo sukočiotus blynus. Nuimame nuo folijos ir dedame ant miltais pabarstyto stalo, o tada smagiausia dalis vaikams: su formele išspaudžiame sausainius ir dedame ant kepimo popierium išklotos skardos. Kepame orkaitėje apie 20 min.
Jei nemėgstate sausš sausainių:
Kai iskepa, greitai ištraukti ir aptepti šokoladiniu sviestu (kol sausainiai karšti)
SKANAUS :-) :-*
