Šokoladiniai kondensuoto pieno ledai

Krakmolą, kakavą, druską ir vanilinį cukrų gerai sumaišyti.

Šokoladą susmulkinti nedideliais gabaliukais.

Į puodą pilti grietinėlę, pieną, suberti krakmolo ir kakavos mišinį ir ant vidutinės kaitros, nuolat maišant, kaitinti, kol užvirs ir šiek tiek sutirštės.

Nuimti nuo ugnies, sudėti smulkintą šokoladą ir maišyti, kol šokoladas ištirps. Tada supilti saldintą kondensuotą pieną. Išmaišyti. Atvėsinti iki kambario temperatūros ir 3-4 val. dėti į šaldytuvą, kad pilnai atvėstų.

Išimti iš šaldytuvo ir keletą minučių masę plakti elektriniu plakikliu, kol pašviesės ir taps puresnė.

Sudėti į šaldymo indelius ir dėti į šaldymo kamerą.