Šokoladiniai karameliniai saldainiai su pagardu

AUTORIUS:
Dan Sukker,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 20
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Šokoladiniai karameliniai saldainiai su pagardu
Šokoladiniai karameliniai saldainiai su pagardu
Šokoladiniai karameliniai saldainiai su pagardu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 20
150 gramų juodojo šokolado
šiek tiek pagardo
Įdarui:
150 mililitrų grietinėlės
70 gramų dansukker šviesiojo sirupo
45 gramai dansukker nerafinuoto cukranendrių cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Storadugniame prikaistuvyje sumaišykite nerafinuotą cukranendrių cukrų, šviesųjį sirupą ir grietinėlę. Užvirkite. Virkite, kol gausite tirštą karamelinį kremą (apie 10 min.). Trumpam pailkite kremą ataušti.
2.
Susmulkinkite šokoladą ir ištirpinkite į karštą vandenį įdėtame dubenyje.
3.
Saldainių formelių vidų ištepkite ištirpintu šokoladu ir įdėkite į šaldytuvą. Ištepkite dar kartą ir įdėkite į šaldytuvą, kad šokoladas sustingtų. Likusį šokoladą supilkite į konditerinį maišelį.
4.
Pasirinkite vieną iš siūlomų pagardų arba padalinkite saldinių tešlą dalimis ir gardinkite įvairiais pagardais: 1 1/4 šaukštelio pipirmėčių; 1 g (2 pakeliai) šafrano; 2 šaukšteliai malto cinamono; 1 šaukštelis malto kardamono. Jei pasirinkote šafraną, sumaišykite jį su 1 šaukšteliu cukraus.
5.
Suberkite pagardą į karamelės kremą ir mišinį supilkite į konditerinį maišelį. Formeles pripildykite dviem trečdaliais kremo ir ant viršaus supilkite likusį šokoladą, kad suformuotumėte savotišką dangtelį.
6.
Padėkite atvėsti į šaldytuvą. Paskui išimkite saldainius iš formelių.
Ingredientų kainas tikrink akcijų leidiniuose - akcijos.lt. Daugiau >>
AUTORIUS: Dan Sukker
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital