Šokoladinė suflė

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 67)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 67)
Šokoladinė suflė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
100 g šokolado
0,5 stiklinės pieno
3 kiaušiniai
3 šaukštai cukraus pudros
2 šaukštai miltų
2 šaukštai margarino
0,5 šaukštelio vanilinės esencijos
taukų formai ištepti
druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Margariną išlydyti, įberti miltų, gerai išmaišyti, nuolat maišant 1-2 min. šildyti. Šokoladą susmulkinti gabalais, sudėti į indelį, įpilti 3 šaukštus pieno ir šildyti maišant ant mažos ugnies, kol šokoladas ištirps. Supilti likusį pieną, išmaišyti, užvirinti ir palaipsniui pilti į indą su sviestu ir miltais. Masę šildyti ant mažos ugnies nuolat maišant, kol sutirštės ir atšoks nuo indo kraštų. Suberti cukrų ir vanilinę esenciją, užvirinti ir nukelti nuo ugnies. Sumušti kiaušinius, atskirti trynius nuo baltymų. Trynius po vieną mesti į šokolado masę, nuolat ją maišant. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos iki labai standžių putų. Jas atsargiai, bet rūpestingai išmaišyti su šokolado mase. Išteptą taukais atsparų karščiui indą užpildyti mase iki pusės aukščio. Tučtuojau įdėti į labai karštą orkaitę ir nepridengus kepti apie 30 min.
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (3)
diana
2010-11-22 11:40
o gal galit ta lengvesni pasakyti? ATSAKYTI
Frane
2010-10-30 14:08
cia tiek daug visko reikia as lengvesni zinau :))) ATSAKYTI
Fany @@~
2010-03-07 11:57
Man labai patiko sitas receptas ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital