Smaližių sausainiai

Sviestą elektriniu maišytuvu gerai išsukti. Po truputį pilti cukrų. Kai cukrus ištirps, supilti vanilės ekstraktą, druską, sulėtinti greitį ir palengva supilti persijotus miltus. Įmaišyti migdolus. Uždengti ir padėti į šaldytuvą, kad sustingtų. Ant lentos, pabarstytos miltais, iškočioti 4 mm storio lakštą. Apvalia forma išspausti skridinėlius. Dėti ant skardos be kraštų ir kepti įkaitintoje iki 180° C orkaitėje 15 minučių, kol krašteliai pagels. Iškepus padėti ant vielinio tinklelio, kad atvėstų. Atvėsus apačią patepti slyvų tyre ir kito sausainio apačia užvožti. Paruoštus sausainius per sietelį pabarstyti miltiniu cukrumi.