Tešlą (kambario temperatūros) iškočioti į du 1 - 1,5 cm storio stačiakampius. Ištepti stačiakampius garstyčiomis, dėti pirmą sluoksnį sutarkuoto sūrio, dėti sluoksnį kumpio, paprikos , pomidorų, marinuotų agurkų. Susukti ritinius, aptepti kaiušinio plakiniu ir kepti 200°
Skanaus.
