Sluoksniuotas sausainių ir kreminio sūrio desertas

Pirmiausia pasiruošiame uogų padažą. Šaldytas vyšnias (arba kitas uogas, kurias naudojate) sudedame į prikaistuvį, beriame 2 šaukštus cukraus ir kaitiname ant vidutinės ugnies vis pamaišydami iki užvirs. Paverdame 3-4 minutes, tada suberiame kukurūrų kramolą (sumaišytą su 3 šaukštais vandens) ir maišydami pakaitiname iki masė sutirštės. Nuimame nuo ugnies ir paliekame visiškai atvėsti (galima padažą pasiruošti ir iš vakaro).

Sausainius sutriname iki smulkių trupinių (rankomis arba elektriniu trintuvu).

Į dubenį dedame kreminį sūrį, grietinėlę, 2 šaukštus cukraus ir vanilinį cukrų. Plakame elektriniu plaktuvu iki kremas ims laikyti formą.

Sluoksniuojame desertą - beriame sausainių, dedame kremo, o tada - vyšnių padažo. Tada vėl sausainių, kremo ir vėl vyšnių padažo.

Tiekiame iškart arba padedame į šaldytuvą pusvalandukui, jog atšaltų.

Patiekiant galima papuošti smulkintais riešutais, sausainių trupiniais ar kaip tik norisi.

Daugiau apie kreminį sūrį rasite šiame straipsnyje.. Arba galite jį pakeisti 120g maskarponės + 80 g graikiško jogurto.

Iš šio ingredientų kiekio man pavyksta dvi didelės arba 4 vidutinio dydžio porcijos.

Jeigu jūsų turimi indeliai neaukšti, darykite po vieną visų ingredientų sluoksnį - sausainiai, kremas, o tada vyšnių padažas.