Slovakiški bulvių virtinukai Halušky

AUTORIUS:
Agnija
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Bulviniai virtinukai Halusky
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Slovakiški bulvių virtinukai lietuviškam skoniui! Paruošti labai paprasta, ypač man šis receptas patinka tuo, kad nereikia vargti juos formuojant! Slovakiški bulvių virtinukai lietuviškam skoniui! Paruošti labai paprasta, ypač man šis receptas patinka tuo, kad nereikia vargti juos formuojant! Agnija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
5 vienetai bulvių (didelių)
350 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
1 šaukštelis druskos (ar pagal skonį)
1/4 šaukštelio pipirų
Patiekiant:
150 gramų karštai rūkytos šoninės
1 vienetas svogūnų
pagal skonį grietinės (ar graikiško jogurto)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves nuskusti, sutarkuoti smulkia tarka ar sutrinti kombainu, kaip cepelinams, berti druską, pipirus ir išmaišyti. Skysčio nupilti nereikia.
2.
Dalimis berti miltus ir maišyti, kol tešla taps tiršta ir sunkoka maišyti - į tešlą pastatytas šaukštas "stovės" ir nelinks į šoną.
3.
Pjaustymo lentelę pabarstyti miltais, ant jos išversti bulvių masę.
4.
Platesniame puode užvirinti vandens ir peiliu nuo tešlos pjauti pailgus gabalėlius - volelius (maždaug 2 - 3 cm ilgio ir 1 cm pločio) ir braukti tiesiai į verdantį vandenį. Virti dalimis, kad virtinukai tarpusavyje nesuliptų.
5.
Kai virtinukai iškils į vandens paviršių, juos išimti kiaurasamčiu ir dėti į lėkštę. Toliau tokiu pačiu būdu išvirti visus virtinukus.
6.
Keptuvėje apkepinti smulkintą šoninę su smulkiai kapotu svogūnu.
7.
Patiekiant ant virtinukų dėti grietinės, ant viršaus - kepintos šoninės su svogūnais. Skanaus!
AUTORIUS: Agnija
Rašyti komentarą
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital