Skrebučiai su smegenimis

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 30)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 30)
Skrebučiai su smegenimis
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
4 riekelės keptos duonos
50 g margarino
250 g veršienos smegenų (gali būti šaldytos)
1 svogūnas
1 šaukštas acto
1 šaukštas grietinės
1 kiaušinis
3 šaukštai sutarkuoto fermentinio sūrio (parmezano)
1 šaukštas maltų džiūvėsėlių
pipirų
druskos
žalių petražolių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Duonos riekeles iš vienos pusės patepti margarinu. Iš smegenų pašalinti plėveles, apvirinti actu parūgštintame vandenyje, nusunkti ir sukapoti. Pagardinti druska ir pipirais. Svogūną nulupti, supjaustyti smulkiais kubeliais, apskrudinti likusiame margarine. Į apkepintus svogūnus įmesti sukapotas smegenis ir kiaušinį. Supilti grietinę. Duonos riekelių nepateptas puses apdėti mase, pabarstyti sūriu, išmaišyti su maltais džiūvėsėliais ir apkepti. Skrebučius patiekti papuoštus žaliomis petražolėmis.
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital