Skanutėliai pyragėliai su faršu ir džiovintais grybais

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Porcijų skaičius: 9
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Skanutėliai pyragėliai su faršu ir džiovintais grybais
Autorius apie receptą: Minkšti ir skanūs pyragėliai. Minkšti ir skanūs pyragėliai. Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 9
Tešlai:
360 gramų miltų (jei lips, įberkite dar)
230 gramų kreminės varškės (be priedų)
2 vienetai kiaušinių
4.5 šaukšto aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
200 gramų kiaulienos faršo
200 gramų jautienos faršo
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
1 sauja džiovintų grybų
šiek tiek petražolių (smulkintos)
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šaukštas pieno
Pabarstymui:
1 sauja miltų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Grybus pavirti sūdytam vandeny apie 6 - 8 minutes. Nuvarvinti ir smulkiai supjaustyti.
2.
Svogūną nulupti, nuplauti, perpjauti pusiau, vieną pusę supjaustyti ir pakepinti kartu su grybais keptuvėje. Palikti atvėsti.
3.
Į faršą įmušti kiaušinį, įberti prieskonius, įtarkuoti likusį svogūną, sudėti grybus, smulkintus žalumynus ir gerai išmaišyti.
4.
Tešlai kiaušinius išplakti su varške, cukrumi ir druska. Įpilti aliejų, išmaišyti, suberti persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir užminkyti tešlą.
5.
Tešlą padalinti į 9 dalis, iškočioti paplotėlius, sudėti įdarą ir formuoti norimą formą užspaudžiant kraštus. Prieš kepant aptrinti trynio - pieno plakiniu.
6.
Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35 - 40 minučių.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Raimonda
2019-10-05 22:09
Kreminė varškė? ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
salotos, mišrainės
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital