Skanučiai vištienos kepsneliai su moliūgu

Name: Skanučiai vištienos kepsneliai su moliūgu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramų vištienos filė (arba maltos vištienos krūtinėlės); 2 vienetai kiaušinių; 100 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų); 0.5 vieneto svogūnų; 2 šaukštai graikiško jogurto; 2 šaukštai kvietinių miltų (arba grikių ar avižinių miltų); 1 skiltelė česnako (galima ir nedėti); pagal skonį druskos; šiek tiek prieskonių paukštienai; šiek tiek maltų juodųjų pipirų; šiek tiek aliejaus

AUTORIUS:

Akvilė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 89)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 89)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Labai skanūs, labai rudeniški ir maistingi kepsneliai! Patiekalas paprastas, bet tikrai paįvairinantis įprastą vakarienę. O dar ir puiki proga panaudoti rudenišką moliūgą. Labai skanūs, labai rudeniški ir maistingi kepsneliai! Patiekalas paprastas, bet tikrai paįvairinantis įprastą vakarienę. O dar ir puiki proga panaudoti rudenišką moliūgą. Akvilė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

400 gramų	vištienos filė (arba maltos vištienos krūtinėlės)
2 vienetai	kiaušinių
100 gramų	moliūgų (be žievės ir sėklų)
0.5 vieneto	svogūnų
2 šaukštai	graikiško jogurto
2 šaukštai	kvietinių miltų (arba grikių ar avižinių miltų)
1 skiltelė	česnako (galima ir nedėti)
pagal skonį	druskos
šiek tiek	prieskonių paukštienai
šiek tiek	maltų juodųjų pipirų
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Moliūgą sutarkuoti burokine tarka ir, jei atsiraso skysčio, nupilti.

Vištieną smulkiai supjaustyti (arba galima sumalti). Svogūną ir česnaką susmulkinti.

Vištieną, svogūnus, česnakus, moliūgą ir graikišką jogurtą išmaišyti, įmušti kiaušinius, berti prieskonius, miltus ir kruopščiai išmaišyti.

Į keptuvėje įkaitintą aliejų dėti po porą šaukštų tešlos formuojant blynelius. Gražiai apkepti iš abiejų pusių. Svarbus momentas - blynuką verskite tik tada, kai jo apačia jau gražiai apkepusi ir blynelis sutvirtėjęs.

Beje, šiuos blynukus tinka kepti ir orkaitėje - tiek kaip blynelius, tiek keksiukų formelėse kaip mažus apkepukus.

Patarimai:

•

Šiam receptui naudojau sviestinį moliūgą, nes jis išraiškingesnio skonio ir paleidžia mažiau skysčio už paprastą. Jeigu gaminsite su paprastu moliūgu, miltų dėkite šiek tiek daugiau arba nedėkite jogurto.

AUTORIUS: Akvilė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: vištienos kepsneliai kapotos vištienos kepsneliai moliūgų kepsneliai vištienos blynai su moliūgu Kepti Blynai, vafliai Karšti patiekalai Paukštiena Valgome sveikiau! Santa maria prieskoniai vistienos kotletai su moliugu vistienos patiekalai keptuveje su moliugo

Išbandykite!

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Sotus kiaulienos plovas

Crunch Wrap - traškios tortilijos su mėsyte ir daržovėmis

Purūs kepti varškėtukai

Komentarai (10)

Irma

2023-01-12 01:26

Labai skanus tik truputeli pakeiciau recepta :) dejau smuliai supjaustyta slauneliu mesa ir majoneza vietoj jogurto nes tokio neturejau. Tai gavosi tokie skanus kad tikrai kartosiu. :) ATSAKYTI

Rasa

2022-10-31 20:15

Fantastiški kepsniukai! Vyras sakė, kad skanesnių nėra ragavęs ATSAKYTI

Danguole

2021-04-26 16:10

Skanu ATSAKYTI

Aurelija

2020-11-24 13:30

Labai skanūs kepsneliai,mano metinukas irgi labai skaniai valgė :) tik vietoj jogurto įdėjau grietinės, o apversti pavyko puikiai, prieš pjaustant vištieną ją gerai nusausinau ir pjausčiau truputį stambiau. ATSAKYTI

Viktorija

2020-10-21 21:37

Patiko ir visai nebuvo sunkumu apversti i kita puse. viskas pavyko. skonis puikus. dekui uz recepta :) ATSAKYTI

Justina

2020-01-09 14:15

Vakar gaminau, bet deja, nepavyko. Skonis puikus, taciau blynuku apversti nebuvo imanoma. Kepiau naujoje keptuveje, ipylusi pakankamai riebalu. Teko ismesti. Kepant kita keptuve idejau krakmolo ( nors nenurodyta recepte), tuomet pavyko geriau. ATSAKYTI

Vida

2020-01-09 19:27

Gali labai priklausyti nuo moliūgo rūšies ir vištienos kokybės. Aš gaminu su sviestiniu moliūgu (jis ne toks drėgnas kaip tracinis oranžinis) ir namine vištiena, tai kepsneliai pavyksta superiniai. O parduotuvinė mėsa, pastebiu, paleidžia daugiau skysčio. Jeigu matote, kad sunku apversti, dėkite daugiau miltų (arba kramolo, kaip kad darėte).

Ir būtinai verskite tik kai kepsniuko viršus sutvirtėja. Kol viršus skystas - jokiu būdu. ATSAKYTI

Kur logika

2021-12-22 00:58

Pff, nereik verst kol zalia, ugni atitaikyt, galu gale dangciu uzdengt ir ant silpnos ugnies kept. Mest? Pamaisyk keptuvej, nebus blyno, bet nepavykes apverst, gi nereiskia, kad sugadintas... ATSAKYTI

Gintarė

2019-09-15 11:50

Kepsneliai labai patiko, gavosi skanūs ir minkštučiai. Ačiū už receptą! ATSAKYTI

Lijana

2018-10-29 09:49

Jei kepti orkaiteje,tai kokioje temperaturoje ir kiek laiko? Aciu :-) ATSAKYTI