Skanieji Ingridos cepelinai

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Porcijų skaičius: 30
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Cepelinai
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 30
10 vienetų bulvių (žalių)
4 vienetai bulvių (virtų su lupenomis)
Įdarui:
500 gramų kiaulienos faršo
1 vienetas svogūnų
50 mililitrų sultinio
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Padažui:
200 mililitrų grietinėlės
100 gramų šoninė
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai sviesto (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Išvirtas bulves atvėsinti, nulupti ir sutrinti. Žalias bulves sutarkuoti smulkia tarka, nusunkti skystį ir sumaišyti su virtom bulvėm.
2.
Į faršą įpilti sultinį, įdėti pjaustytą svogūną, pagardinti druska, pipirais ir išmaišyti.
3.
Iš bulvių gnybti masės, padaryti paplotėlį, dėti faršo ir formuoti cepelinus. Cepelinus dėti į verdantį, pasūdytą vandenį ir virti nuo užvirimo apie 15 - 20 minučių, priklauso nuo cepelinų dydžio.
4.
Padažui svogūnus smulkiai supjaustyti ir apkepti svieste, kol suminkštės. Sudėti smulkintą šoninę ir dar šiek tiek pakepinti. Nuėmus nuo ugnies, supilti grietinėlę ir išmaišyti.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (6)
janina
2020-03-28 17:06
as visada dedu virtas bulves o kas cia negerai
ATSAKYTI
Mama
2020-03-20 18:02
Skaniausi kai i tarki vietoj virtu bulviu dedama varske ATSAKYTI
Daniela
2020-03-18 16:51
Labai gražūs,visi vienodi kaip iš formavimo aparato. ATSAKYTI
Tas pats
2020-03-17 00:13
Virtas bulves į cepelinus deda tik tie katrie nemoka išvirti cepelinų ATSAKYTI
Simona
2020-03-17 10:34
Skonio reikalas - mano vaikams labiau su virtomis bulvėmis patinka :) ATSAKYTI
Bitė
2020-03-18 17:30
Su virtom bulvėm,būna minkštučiai,žinoma,nereik prikraut daugiau už tarkę. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
gardumynai tėvo dienai
grilio patiekalai
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital