Vaikystės desertas - trupininis skruzdėlynas su Rududu

Name: Vaikystės desertas - trupininis skruzdėlynas su Rududu
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramų kvietinių miltų; 100 gramų sviesto; 1 vienetas kiaušinių; 70 mililitrų pieno; 1 šaukštas kepimo miltelių; 400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno ("Rududu"); 100 gramų sviesto; 50 gramų sūdytų žemės riešutų

AUTORIUS:

Gian Luca Demarco

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Vaikystės desertas - trupininis skruzdėlynas su Rududu

Autorius apie receptą: Toks paprastas, greitai paruošiamas ir labai skanus desertas, kuris nudžiugins tiek didelius, tiek mažus smaližius! Ingredientai neįmantrūs, o tekstūra, kvapas ir skonis Toks paprastas, greitai paruošiamas ir labai skanus desertas, kuris nudžiugins tiek didelius, tiek mažus smaližius! Ingredientai neįmantrūs, o tekstūra, kvapas ir skonis nustebins kiekvieną ragavusį. Puikus gardėsis, kai norisi palepinti šeimos narius, artimuosius ar draugus. (...daugiau) Gian Luca Demarco

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Tešlai:
250 gramų	kvietinių miltų
100 gramų	sviesto
1 vienetas	kiaušinių
70 mililitrų	pieno
1 šaukštas	kepimo miltelių
Kremui:
400 gramų	karamelizuoto kondensuoto pieno ("Rududu")
100 gramų	sviesto
Papildomai:
50 gramų	sūdytų žemės riešutų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Šaltą sviestą sutarkuojame į miltus. Gerai išminkome ir mušame kiaušinį bei pilame pieną. Viską gerai išminkome ir suformuojame 3-4 vienodo dydžio kamuoliukus.

Juos įsukame į maistinę plėvelę ir dedame bent 1 valandai į šaldytuvą (galima ir ilgiau ar pasiruošti ir iš vakaro).

Iš atšaldytos tešlos ruošiame trupinius - sutarkuojame tarka vienu sluoksniu į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių (iki trupiniai lengvai paruduos, kraštukai šiek tiek apskrus). Iškepusius trupinius atvėsiname, o tada - sulaužome mažais kabalėliais.

Kremui į puodą dedame karamelizuotą kondensuotą pieną ir sviestą. Maišydami kaitiname iki masė taps vientisa.

Į dubenį beriame trupinius, pasmulkintus riešutus ir pilame karamelės masę, gerai išmaišome.

Iš masės rankomis formuojame rutuliukus. Paliekame porai valandų sustingti šaldytuve.

AUTORIUS: Gian Luca Demarco

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: lamaistas tv lamaistas tv laida desertai su kondensuotu pienu skruzdėlynas kitaip lamaistas tv 2023 03 05 Be mėsos Pigūs patiekalai Greitai pagaminami Vaikams Sušaldyti Desertai Šalti desertai

Išbandykite!

Minkšti skanūs vafliai

Kokosinis chia pudingas su šaldytomis uogomis

Purios spurgytės su grietine

Maistingas varškės, jogurto ir šaldytų uogų pusryčių desertas

Komentarai (3)

Valerija

2023-03-05 20:38

As tuos nekeptus pyragus dariau pries 65 metus, kai man buvo 10. Tik kondensuota piena nekaitindavau su sviestu, o paprasciausiai uzdara indeli karstam vandeny virdavau 1,5val. kol jis sutirstedavo ir istrindavau su sviestu. ATSAKYTI

Eglė

2023-03-05 11:35

O kiek sviesto reikia dėti į karamelizuotą kondensuotą pieną neparašyta ir laidoje nepasakėte ATSAKYTI

LaMaistas.lt komanda

2023-03-05 13:23

Labai atsiprašome - karameliniam kremui reikia 100g sviesto ATSAKYTI