Silkė su obuolių ir svogūnų pagardu

Silkių file supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

Obuolius ir svogūnus nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.

Citriną perpjaukite pusiau ir apšlakstykite citrinos sultimis obuolius, kad nepatamsėtų.

Į dubenėlį įdėkite majonezo, grietinės, pabarstykite druska ir cukrumi. Suberkite obuolius ir svogūnus, labai gerai išmaišykite.

Į lėkštę sudėliokite silkės gabalėlius, o šalia jos sudėkite obuolius su svogūnais.

Susmulkinkite krapus ir pabarstykite jais silkę bei obuolius ir svogūnus.

Vietoje grietinės ir majonezo galima naudoti graikišką jogurtą.