Silkes išdarinėti, išimti kaulus, supjaustyti ir sudėti į lėkštę. Nuluptus obuolius stambiai sutarkuoti, svogūnus supjaustyti. Grietinę išmaišyti su obuoliais ir svogūnais, įpilti šiek tiek acto, pagal skonį įberti cukraus. Padažą užpilti ant silkių ir papuošti žalumynais.
akcijas