Silkė su morkomis, obuoliais ir pievagrybiais Kūčioms

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 15)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 15)
Silkė su morkomis, obuoliais ir pievagrybiais Kūčioms
Autorius apie receptą: Šventės vis artėja, artėja, tad aš bandau naujus derinius su silkute. Šiandien jums siūlau štai tokias spontaniškas salotas, kurias vakar dariau. Man labai patiko. O ir Šventės vis artėja, artėja, tad aš bandau naujus derinius su silkute. Šiandien jums siūlau štai tokias spontaniškas salotas, kurias vakar dariau. Man labai patiko. O ir produktai labai paprasti, gal išskyrus kaparėlius, bet manau jų visur yra pirkti. (...daugiau) Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 skardinė marinuotų pievagrybių (230 g, be acto, nerūgščių, švelnaus skonio)
300 gramų silkių filė (išdarinėtų, silpnai sūdytų )
2 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (didesnio)
0.5 vieneto obuolių (rūgštaus)
2 šaukštai pomidorų padažo
1 pundelis petražolių (smulkintų)
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 žiupsnelis pipirų
2 šaukšteliai kaparėlių (papuošimui)
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Morkas sutarkuoti stambia tarka, svogūną ir obuolį susmulkinti kubeliais.
2.
Keptuvėje įkaitini aliejų, sudėti morkas, trumpai pakepti, kol pradės minkštėti, tuomet sudėti svogūną, pakepti kelias minutes ir sudėti obuolius. Uždengti dangtį ir troškinti, kol daržovės suminkštės. Kai daržovės iškeps, įmaišyti pomidorų padažą, pagardinti pipirais ir dar kelias minutes troškinti.
3.
Leisti daržovėms pravėsti, susmulkinti petražoles ir krapus. Juos įmaišyti į pravėsusias daržoves.
4.
Supjaustyti pievagrybius ir sudėti į jau atvėsusias daržoves.
5.
Į serviravimo indą sudėti daržoves.
6.
Supjaustyti silkių filę ir išdėlioti ant daržovių. Papuošimui pabarstyti kaparėliais. Galima viską sumaišyti ir taip pagaminti salotas.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
grilio patiekalai
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital