Senovinis aguonų tortas

AUTORIUS:
Dalia
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Senovinis aguonų tortas
Autorius apie receptą: Receptas iš labai gražios valgių knygos apie tai, ką senovės Lietuvoje žmonės gamindavo šventėms - šiek tiek pakeistas, kad būtų greičiau ir paprasčiau. Receptas iš Receptas iš labai gražios valgių knygos apie tai, ką senovės Lietuvoje žmonės gamindavo šventėms - šiek tiek pakeistas, kad būtų greičiau ir paprasčiau. Receptas iš Nijolės Marcinkevičienės knygos "Metai už stalo". (...daugiau) Dalia
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
6 vienetai kiaušinių
300 gramų aguonų
200 gramų cukraus
1 stiklinė džiūvėsėlių (saldžių, apie 130 g)
0.5 šaukštelio cinamono
Sulaistymui:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
150 mililitrų pieno (šilto, virinto)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Aguonas pasiruošti iš vakaro - užplikyti, gerai išmaišyti, vandenį nupilti ir dar kartą užplikius palikti visai nakčiai.
2.
Kitą dieną aguonas nuvarvinti ir sumalti mėsmale arba blenderiu.
3.
Džiūvėsėlius, susmulkinti iki trupinių, kad išeitų maždaug 1 stiklinė.
4.
Kiaušinių trynius su 1/3 cukraus išplakti iki baltumo, baldymus su likusiu cukrumi - iki standumo. Tada atsargiai sujungti baltymus, trynius, cinamoną, įmaišyti aguonas ir galiausiai džiūvėsėlių trupinius.
5.
Viską sukrėsti į sviestu pateptą torto formą ir kepti iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Iškepusį palikti atvėsti.
6.
Sulaistymui - 2/3 kondensuoto pieno skardinės sumaišyti su šiltu virintu pienu ir juo sulaistyti atvėsusį kepinį. Likusiu kondensuotu pienu aptepamas visas paviršius.
7.
Belieka tortą papuošti - savąjį puošiau cinamoninėmis žvaigždutėmis (vokiškas sausainių receptas Zimtsterne), smulkintais riešutais ir obuolių drebučiais.
AUTORIUS: Dalia
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital