Sausainiai su ledinukais

Sviestą su cukrumi plakti iki vientisos, purios masės. Įmušti kiaušinį ir dar paplakti.

Miltus maišyti su kepimo milteliais, druska ir suberti į sviesto masę. Viską išminkyti. Tešlą dėti į šaldytuvą 30 min.

Ledinukus sutrupinti.

Iškočioti tešlą iki 7 mm storio, išpjauti formelėmis sausainius, dėti juos į kepimo popieriumi išklotą skardą. Mažesnėmis formelėmis išpjauti viduriukus. Į išpjautus sausainių viduriukus dėti sutrupintus ledinukus. Ledinukai išsilydis ir užpildys sausainių vidurį.

Kepti 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių, kol sausainiai gražiai paruduoja.