Saldžioji piramidė su medumi

AUTORIUS:
Olga
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 15)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 15)
Saldžioji piramidė su medumi
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:

5 kiaušinių
350 g medaus
2 v. š. citrinų sulčių
300 ml aliejaus
250 g cukraus
330 g cukraus pudros
3,5 - 4 stiklinės miltų
0,5 a. š. druskos
200 g zefyrų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Iš kiaušinių, miltų, pieno, 2 arbatinių šaukštelių cukraus, druskos užminkyti tešlą. Tešla turi būti panaši į koldūnų tešlą (tokio minkštumo).

Palikti 1 valandai uždengus šiek tiek drėgnu rankšluosčiu. Uždengti šiek tiek drėgnu rankšluosčiu ir palikti valandai pastovėti. Tešlą iškočioti į 1 cm storio lakštą ir supjaustyti į labai mažus kubelius.

Į įkaitintą aliejų, nedidelėmis porcijomis, sudėti tešlos gabaliukus ir kepti,  kol taps gražios auksinės spalvos. Tada sudėti į gilų indą.

Iš 250 g cukraus ir medaus paruošti sirupą. Ant vidutinės ugnies kaitinti medų, palaipsniui  berti cukrų ir maišyti, kol cukrus visiškai ištirps.

Karštą sirupą supilti į indą su tešlos gabaliukais ir gerai, bet atsargiai sumaišyti. Tada iš gautos masės, rankomis, sudrėkintomis šaltu vandeniu, ant plokščios lėkštės lipinti saldžiąją piramidę.



Zefyrus su citrinos sultimis dėti į mikrobangų krosnelę maždaug 1 minutei. Į masę berti tiek cukraus pudros, kad būtų panaši į plastiliną. Palaikyti šaldytuve 30 minučių ir pasitelkti fantaziją formuojant įvairius gyvūnus, gėlytes ir kt. :)

Saldžių akimirkų!

AUTORIUS: Olga
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Birutė
2023-12-22 14:26
Kiek pieno ATSAKYTI
vaida
2021-04-14 10:22
ups o kiek pieno ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital