Saldžiarūgščiai marinuotos paprikos žiemai be acto

AUTORIUS:
Karina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Paprikos žiemai be acto
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Labai nesudėtingas paprikų žiemai receptas! Labai skanu per žiemos šventes dėti ant vieno kąsnio sumuštinukų, tiekti prie mėsos ir paukštienos patiekalų. Marinatą Labai nesudėtingas paprikų žiemai receptas! Labai skanu per žiemos šventes dėti ant vieno kąsnio sumuštinukų, tiekti prie mėsos ir paukštienos patiekalų. Marinatą ragaukite, jei jaučiate, kad Jūsų skoniui trūksta saldumo, sūrumo ar rūgštelės, atitinkamai dėkite truputį daugiau cukraus, druskos ar. citrinos rūgšties Tinka ruošti bet kurios spalvos paprikas, o dar gražiau, jei į stiklainius dėsite net kelių skirtingų spalvų! (...daugiau) Karina
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
10 vienetų paprikos (įvairių spalvų)
2 vienetai svogūnų (nedidelių)
1 litras vandens
4 šaukštai cukraus
1 šaukštas druskos
1.5 šaukštelio citrinos rūgšties (arba 5 šaukštų citrinos sulčių)
4 vienetai lauro lapų
2 skiltelės česnako
2 vienetai rozmarinų šakelių
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Paprikas nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, svogūnus ir česnakus smulkiai supjaustykite. Viską užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite kelioms minutėms.
2.
Visus kitus ingredientus, išskyrus rozmariną ir aliejų, sudedame į puodą ir užviriname, pavirinti kelias minutes. Paragaukite truputį marinato, jei kažko trūksta, įdėkite daugiau, kad būtų pagal Jūsų skonį. Kai marinatas jau bus patinkančio skonio, sudėkite paprikas su svogūnais bei rozmariną.
3.
Dar karštą marinatą su paprikomis ir svogūnais sudėti į su soda išplautus stiklainius, į kiekvieną stiklainį pilti po šaukštą aliejaus, kad susidarytų plėvelė. Užsukti nuplikytais dangteliais. Stiklainius pastatyti dugnu į viršų ir uždengti kaldra ar pūkine striuke bei palikti pernakt, kad atvėstų. Vėliau saugoti vėsiame sandėliuke ar rūsyje.
AUTORIUS: Karina
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (4)
Gitana
2020-08-22 14:57
O kiek laiko virti paprikas marinate? ATSAKYTI
Audronė
2020-08-24 10:05
Paprikas palaikome kelias minutes užpiltas verdančiu vandeniu, po to sudedam į paruoštą verdantį marinatą ir viskas, papildomai virti nereikia :) ATSAKYTI
Mečys
2019-09-17 18:15
O kur deti vandeni kuriuo plikinom paprikas(pagal recepto 1-aji punkta)? ATSAKYTI
Rimutė
2017-09-07 15:54
Labai mėgstu paprikas, būtinai išbandysiu, ačiū už receptą. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital