Rūgštynių sriuba su rūkytu kumpiu

Name: Rūgštynių sriuba su rūkytu kumpiu
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramų rūgštynių (konservuotų); 2 vienetai bulvių; 1 vienetas morkų; 1 vienetas svogūnų; 3 riekelės šaltai rūkyto kiaulienos kumpio (arba kitos šalto rūkymo mėsos ar dešros); 1 vienetas sultinio kubelių; 1 žiupsnelis druskos; šiek tiek grietinės

AUTORIUS:

Malonumas Gaminti

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 13)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 13)

Autorius apie receptą: Mūsų šeimoje rūgštynių sriuba gaminama be kiaušinių. Manau, kad skanu būtų su bet kokiu šalto rūkymo mėsos gaminiu, jei neturiu kumpio - dedu šalto rūkymo dešrą. Mūsų šeimoje rūgštynių sriuba gaminama be kiaušinių. Manau, kad skanu būtų su bet kokiu šalto rūkymo mėsos gaminiu, jei neturiu kumpio - dedu šalto rūkymo dešrą. Malonumas Gaminti

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

250 gramų	rūgštynių (konservuotų)
2 vienetai	bulvių
1 vienetas	morkų
1 vienetas	svogūnų
3 riekelės	šaltai rūkyto kiaulienos kumpio (arba kitos šalto rūkymo mėsos ar dešros)
1 vienetas	sultinio kubelių
1 žiupsnelis	druskos
šiek tiek	grietinės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Svogūną smulkiai supjausčiau, morką sutarkavau. Kumpį supjausčiau mažais kubeliais, bulves - nedideliais gabaliukais.

Puode su šlakeliu aliejaus pakepinau smulkiai supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Įpyliau 4 stiklines vandens ir įdėjau sultinio kubelį, kumpį, bulves ir viriau maždaug 20-25 min. Tada į puodą sudėjau rūgštynes ir dar paviriau 5-10 min.

Išvirusią sriubą pagardinu druska, jei mano skoniui jos trūksta, bei grietine.

AUTORIUS: Malonumas Gaminti

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: rūgštynių sriuba be kiaušinių rūgštynių sriubos receptas Sriuba su rūgštynėmis sriuba su konservuotomis rūgštynėmis Konservuotų rūgštynių sriuba Be glitimo Be kiaušinių Išvirti Sriubos Karštos sriubos

Išbandykite!

Greita rūgštynių sriuba

Burokėlių sriuba su mėsos kukuliukais

Šaltibarščiai

Tiršta vištienos ir ryžių sriuba

Komentarai (2)

Pranas

2022-01-30 12:57

Kiaušinis nesideda į rūgštunes? ATSAKYTI

Liuda

2020-04-23 23:51

Mano vaikystės sriuba. Mama liepdavo parnešti laukinių rūgštynių ir sriubą būtinai virdavo su naminiu rūkytu kiaulienos kumpiu. Aš ją net šaltą valgydavau, nors joje nusistovėdavo riebalai. Riebalus su samčiu pastumdavau, o šaltą sriubą valgydavau tiesiai iš puodo, bet saugodavaus, kad mama nepamatytu. Ir taip per dieną sukinėdavaus apie puodą kol beveik sriubos nelikdavo, tik sluoksnis riebalų. Ačiū už vaikystės prisiminimus. ATSAKYTI