Nuvalyti ir supjaustyti kubeliai bulves, svogūną, porą, morką. Daržoves apkepinti sviese, pasūdyti, suberti pipirus, užpilti sultiniu ir virti apie 20 min ant mažos ugnies. Daržoves su sultiniu sumalti blenderiu ar pertrinti per sietelį. Rūgštynes su grietinėle taip pat sumalti. Šią rūgšytnių tyrę ir daržovių sriubą supilti į puodą, užvirinti, įdėti prieskonių. Rūkytą lašišą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į pašildytus indelius ir užpilti karšta sriuba. Pabarstyti svogūno laiškais ir dėti papildomai grietinės, jei reikia.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)